preparation

• Eplucher et couper les carottes et pommes de terre en morceaux.
• Faire cuire tous les légumes dans le fumet de poisson (délayé dans un litre d'eau) pendant 10 minutes.
• Ajouter les poissons coupés en gros cubes.
• Faire bouillir 5 minutes, et ajouter les crevettes.
• Mélanger la farine avec la crème fraîche et un peu de bouillon.
• Mélanger le tout et laisser bouillir 2 minutes
• Assaisonner et servir.