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mixed grill
ingredients
mélange de viande à
griller
boeuf, mouton, porc
beurre
pommes de terre
salade
citron
preparation
Faire griller sur un barbecue les trois sortes
de viande : boeuf, mouton, porc.
• Saupoudrer d'herbes de provence et d'origan.
• Avec le mixed-gril, présenter de petites pommes de
terre en robe des champs cuites à la vapeur, un bol de beurre
fondu citronné, et un plat de salade verte.
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